Кулинария - как музыка. Каждый знает семь нот, но не каждый может по ним сыграть мелодию. |
Per senza esperienze professionali in culinaria Важные сведения и полезные советы для неопытных кулинаров |
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ |
БУЖЕНИНА ИЗ ИНДЕЙКИЕсли врач рекомендовал вам не есть жирного мяса, а без ароматной буженины прожить трудно, можно изготовить буженину из индейки, по вкусу не отличающуюся а по полезности превосходящую оригинальную - свиную. В интернете можно найти разные способы изготовления буженины из индейки. У всех этих способов есть один недостаток - буженина получается не похожей по вкусу на настоящую. Мы же попробуем изготовить "настоящую" подделку.
|
|