Салат из свеклы, яблока и моркови
Продукты
- 1 небольшая свекла
- 1 большое яблоко
- 1 морковка
- соль на кончике ножа
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 2 ч. л. изюма (не обязательно)
- 100 г сметаны
- 1 ст. л. нарезанных грецких орехов
Способ приготовления
Свеклу, морковь и яблоко очистить, затем нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке и положить в миску. Слегка посолить, посыпать сахаром, полить лимонным соком и перемешать. Добавить изюм и сметану, хорошенько перемешать.