Салат из свеклы, яблока и моркови

Продукты

• 1 небольшая свекла
• 1 большое яблоко
• 1 морковка
• соль на кончике ножа
• 2 ч. л. сахара
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 ч. л. изюма (не обязательно)
• 100 г сметаны
• 1 ст. л. нарезанных грецких орехов

Способ приготовления

Свеклу, морковь и яблоко очистить, затем нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке и положить в миску. Слегка посолить, посыпать сахаром, полить лимонным соком и перемешать. Добавить изюм и сметану, хорошенько перемешать.